Dans l’univers de la nutrition, les conseils pleuvent. Certains prétendent que la roquette serait d’ailleurs une bonne alliée pour la digestion lorsqu’elle est consommée juste avant d’entamer son repas. Comment expliquer les bénéfices d’une simple poignée de cette plante verte ?

Le pouvoir des aliments amers

Manger une poignée de feuilles de roquette avant le repas serait intéressant pour faciliter la digestion, réduire les ballonnements, ou encore préparer l’intestin à accueillir la nourriture.

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