Laissez macérer 10 à 15 jours :
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à température ambiante
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à l’abri de la lumière
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en secouant le bocal tous les 2 à 3 jours
L’alcool prend une couleur jaune vif et un parfum puissant de citron
Préparer le sirop
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Faites chauffer 1 litre d’eau
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Ajoutez le sucre
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Mélangez jusqu’à dissolution complète
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Retirez du feu et laissez refroidir totalement
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