Les 5 meilleurs légumes pour réduire le taux de créatinine et soigner les reins après 60 ans | Santé des seniors
La courge amère : le diurétique naturel
Dans certains pays, comme l’Inde, les néphrologues prescrivent la courge amère en complément des médicaments afin d’obtenir une réduction rapide de la créatinine. Elle contient de la charantine, qui agit comme un diurétique sans présenter les effets secondaires dangereux des médicaments. À la différence des pilules diurétiques qui éliminent le potassium, la courge amère permet de maintenir l’équilibre électrolytique tout en évacuant la créatinine.
Une étude clinique indienne a suivi des patients qui buvaient du jus de courge amère pendant 90 jours consécutifs. Leur créatinine est ainsi passée de 2,14 à 1,76 sans qu’ils changent de médicaments ou de régime. Cette réduction a permis à plusieurs participants de passer du stade 3 au stade 2 de la maladie rénale.
La courge amère contient du polypeptide-P, qui imite l’insuline dans l’organisme et réduit les dommages causés par le glucose aux vaisseaux sanguins rénaux. Pour préparer le jus, retirez les graines, puis mixez la chair avec une demi-tasse d’eau. Filtrez le jus et mélangez-le à du jus de pomme dans un rapport de 1 pour 1 afin de masquer l’amertume. Buvez 30 ml chaque matin à jeun.
La courge bouteille : l’hydratation structurée
Notre dernier légume crée l’environnement parfait pour que vos reins se guérissent naturellement. La courge bouteille contient 90 % d’eau, ce qui permet de rincer vos reins sans les solliciter davantage. Contrairement à l’eau ordinaire, que vos reins endommagés ont du mal à traiter, la courge bouteille fournit une hydratation structurée qui se déplace doucement dans votre organisme.
Chaque portion ne contient que 87 mg de potassium, ainsi que du zinc et du magnésium qui aident réellement à réparer les tissus rénaux. Des recherches indiennes ont montré que des patients atteints de maladie rénale chronique avaient vu leur protéinurie diminuer après avoir ajouté de la courge bouteille à leur régime alimentaire.
La fibre de la courge bouteille lie le phosphore dans vos intestins, l’empêchant ainsi d’entrer dans votre circulation sanguine. Vos reins n’ont pas à filtrer ce qui n’est jamais absorbé, ce qui leur donne le temps de récupérer. Il est toutefois recommandé de toujours éplucher complètement la courge, car sa peau peut parfois irriter le système digestif.
Protocole quotidien et résultats attendus
Répartissez 1 à 2 tasses de ces légumes sur toute la journée plutôt que de les consommer en une seule fois. Le matin, commencez avec de la purée de chou-fleur accompagnant vos œufs. À midi, préparez une salade de chou fraîche assaisonnée de deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre et d’huile d’olive. En milieu de matinée, buvez 30 ml de jus de courge amère. Le soir, savourez une soupe de courge butternut chaude.
Voici ce à quoi vous attendre : la première semaine, le visage gonflé au réveil disparaît. Au bout de deux semaines, vous remarquerez que vos chaussures sont plus lâches le soir. Le premier mois, vous bénéficiez d’une énergie durable toute la journée et d’un sommeil plus profond. Au bout de trois mois, la créatinine chute de 0,2 à 0,4 point. Au bout de six mois, vous pourrez constater une amélioration de 31 % documentée dans les études, avec une créatinine qui peut passer de 2,0 à 1,4.
Ces légumes travaillent ensemble : le chou-fleur reconstruit ce qui est endommagé, le chou protège ce qui fonctionne, les poivrons nourrissent chaque cellule, la courge amère élimine les déchets accumulés et la courge bouteille crée un environnement propice à la guérison.
Pour consulter les temps de cuisson complets, rends-toi sur la page suivante ou clique sur le bouton « Ouvrir » (>) — et n’oublie pas de PARTAGER cette recette avec tes amis sur Facebook !
