6. Régule la glycémie
Certaines études suggèrent que le plantain pourrait contribuer à stabiliser la glycémie, ce qui le rendrait utile pour les personnes atteintes de prédiabète ou de diabète de type 2.
7. Protège la santé oculaire
La banane plantain contient des antioxydants tels que la lutéine, bénéfique pour la santé visuelle, notamment pour la prévention des maladies oculaires dégénératives.
8. Diminue la pression artérielle
Cette plante pourrait avoir de légers effets vasodilatateurs, ce qui contribue à améliorer la circulation sanguine et à réduire l’hypertension artérielle.
9. Puissant antioxydant
Sa richesse en antioxydants aide à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres, retardant le vieillissement cellulaire et renforçant le système immunitaire.
10. Soulage les hémorroïdes
Le plantain apaise l’inflammation et favorise la guérison des hémorroïdes internes et externes, notamment sous forme de bains ou de cataplasmes.
Pour consulter les temps de cuisson complets, rends-toi sur la page suivante ou clique sur le bouton « Ouvrir » (>) — et n’oublie pas de PARTAGER cette recette avec tes amis sur Facebook !
