Les aliments crucifères tels que le broccoli ou le chou vert contiennent des isothiocyanates. Ces molécules diminueraient le risque de développer un cancer du côlon ou de la prostate.
L’huile d’olive est une excellente matière grasse qui apporte des oméga-3, -6 et -9 bénéfiques contre les maladies cardiovasculaires.
Consommées avec modération, pas plus de 15g par jour, les noix, amandes et pistaches sont bénéfiques aussi pour le système cardiovasculaire et le système nerveux.
Les mûres, myrtilles ou encore groseilles sont des antioxydants pour combattre les inflammations de l’organisme. Elles ont aussi un index glycémique très bas.
Anti-cancer, anti-diabète même anti-dépression selon plusieurs études scientifiques, le thé vert est la boisson-santé qu’il vous faut au quotidien.
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