Couscous royal marocain ร  la tfaya sucrรฉe ๐‹๐€ ๐๐Ž๐”๐‘ ๐‚๐Ž๐๐“๐ˆ๐๐”๐„๐‘ ๐€ฬ€ ๐‘๐„๐‚๐„๐•๐Ž๐ˆ๐‘ ๐Œ๐„๐’ ๐‘๐„๐‚๐„๐“๐“๐„๐’, ๐“๐€๐๐„๐™ ยซ ๐Ž๐”๐ˆ ยป

๐Ÿ”ธ Pour la viande :

  • 1 kg de viande (agneau ou bล“uf)

  • 1 oignon hachรฉ

  • 2 c. ร  soupe dโ€™huile

  • Sel, poivre

  • Gingembre

  • Curcuma

  • Safran

  • Coriandre et persil

  • 1 litre dโ€™eau

  • Pois chiches trempรฉs


๐Ÿ”ธ Pour les lรฉgumes :

  • Carottes

  • Courgettes

  • Potiron

  • Navets

  • Chou (facultatif)


๐Ÿ”ธ Pour la tfaya :

  • 1 kg dโ€™oignons รฉmincรฉs

  • 3 c. ร  soupe dโ€™huile

  • 1 c. ร  cafรฉ de smen

  • 2 c. ร  soupe de sucre

  • 2 c. ร  soupe de miel

  • Cannelle

  • Raisins secs

  • Une pincรฉe de sel

    Pour consulter les temps de cuisson complets, rends-toi sur la page suivante ou clique sur le bouton ยซ Ouvrir ยป (>) โ€” et nโ€™oublie pas de PARTAGER cette recette avec tes amis sur Facebook !