๐ธ Pour la viande :
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1 kg de viande (agneau ou bลuf)
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1 oignon hachรฉ
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2 c. ร soupe dโhuile
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Sel, poivre
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Gingembre
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Curcuma
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Safran
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Coriandre et persil
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1 litre dโeau
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Pois chiches trempรฉs
๐ธ Pour les lรฉgumes :
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Carottes
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Courgettes
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Potiron
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Navets
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Chou (facultatif)
๐ธ Pour la tfaya :
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1 kg dโoignons รฉmincรฉs
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3 c. ร soupe dโhuile
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1 c. ร cafรฉ de smen
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2 c. ร soupe de sucre
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2 c. ร soupe de miel
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Cannelle
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Raisins secs
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Une pincรฉe de sel
Pour consulter les temps de cuisson complets, rends-toi sur la page suivante ou clique sur le bouton ยซ Ouvrir ยป (>) โ et nโoublie pas de PARTAGER cette recette avec tes amis sur Facebook !