Cet aliment sucré conseillé par les nutritionnistes : pousse des cheveux, humeur et longévité !

Quand le manger, lequel choisir mais surtout quels sont réellement ses bienfaits ? Déjà, il va falloir préférer un cacao d’une pureté située entre 85 et 100%. “Il faut choisir des chocolats avec un pourcentage élevé de cacao et sans sucres“, explique ainsi Salena Sainz, fondatrice de la clinique Naturae Nutrition. L’idéal semble déjà de ne pas en abuser. En prendre 10g par jour ou à petites doses pour sucrer le café, afin de remplacer le sucre, au petit déjeuner serait l’idéal, selon le psychonutritionniste Itziar Digón. Quant à ses bienfaits, le cacao étant une source notable de magnésium, il joue sur l’humeur. Un manque de magnésium peut conduire à des états dépressifs. Le cacao favorise aussi la concentration, possède des propriétés anti-inflammatoires, et peut même être favorable à une bonne santé cardiovasculaire. Grâce à sa forte teneur en zinc, le chocolat noir a un impact sur la santé hormonale et la repousse des cheveux.

Bien que la liste des bienfaits de cet aliment sucré est longue, précisons néanmoins une nouvelle fois qu’il n’est pas bon d’en abuser. Le but étant d’en consommer à petites doses, autour de 10g par jour, et l’utiliser comme remplaçant du sucre, qui lui, est loin de trouver grâce aux yeux des experts. Allez, comme Lily-Rose Depp aime se prendre un Iced cofee sur la route à Los Angeles, à votre cacao !